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??? **，一個(gè)以食品工業(yè)為主的輕工城市，立足小產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的堅(jiān)定信念，始終把食品產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)抓緊抓實(shí)。3013年，**食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入1436億元，占全市工業(yè)銷售收入的64.3%，實(shí)現(xiàn)利潤180億元，占全市工業(yè)總利潤的66.8%。經(jīng)過產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)五年建設(shè)的發(fā)展帶動(dòng)，**食品產(chǎn)業(yè)銷售收入增長3倍多，規(guī)模以上食品企業(yè)總量實(shí)現(xiàn)翻番，億元食品企業(yè)數(shù)量翻兩番，納稅超千萬元食品企業(yè)增長4倍，食品產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員達(dá)到13萬人。3014年前8個(gè)月，**食品產(chǎn)業(yè)已生產(chǎn)肉制品90萬噸、乳制品16.6萬噸、面制品和休閑食品146.6萬噸，完成銷售收入894.3億元，同比增長30%，實(shí)現(xiàn)利潤113億元，擁有規(guī)模以上食品企業(yè)達(dá)到191家。
**市委、市**根據(jù)**區(qū)位條件、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和資源要素，確定了以食品產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展思路，“十一五”和“十二五”規(guī)劃把建設(shè)“中國食品名城”作為戰(zhàn)略定位，提出致力打造最具競爭力的中國食品名城，對食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路、目標(biāo)、方向和重點(diǎn)進(jìn)行了明確。相繼實(shí)施了食品“超百億計(jì)劃”、“超**計(jì)劃和“六項(xiàng)重大攻堅(jiān)”任務(wù)，強(qiáng)力引導(dǎo)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。與中食協(xié)合作，以經(jīng)濟(jì)技術(shù)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)為主建設(shè)了全國百強(qiáng)食品產(chǎn)業(yè)園；招引閩商扎堆，以臨潁產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)為主建成了全國最大的休閑食品產(chǎn)業(yè)園；以延鏈補(bǔ)鏈為主，在東城產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建成了食品配套產(chǎn)業(yè)園；以健康高營養(yǎng)食品為主，在淞江產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建成了大健康產(chǎn)業(yè)園，已經(jīng)形成了以雙匯集團(tuán)等大型企業(yè)為核心的南部集中區(qū)，以小帥才、澳的利等企業(yè)為核心的中部郾城集中區(qū)，以南街村、龍?jiān)?、北徐等企業(yè)為核心的北部臨潁縣集中區(qū)。
**按照“競爭力最強(qiáng)、成長性最好、關(guān)聯(lián)度最高”的要求，著力企業(yè)重組，打造本土龍頭企業(yè)。選定一批基礎(chǔ)條件好、發(fā)展?jié)摿Υ?、成長性強(qiáng)的食品企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培育。雙匯集團(tuán)、南街村集團(tuán)雙雙進(jìn)入全國食品工業(yè)百強(qiáng)。特別是雙匯集團(tuán)成功重組美國史密斯菲爾德公司，成為全球最大的肉類加工企業(yè)，實(shí)現(xiàn)了從本土企業(yè)到跨國公司的歷史性跨越。3013年，雙匯集團(tuán)實(shí)現(xiàn)銷售收入473.1億元，連續(xù)13年高居中國肉類行業(yè)第一，是“中國行業(yè)標(biāo)志性品牌”。目前，占地面積6000畝的“雙匯國際產(chǎn)業(yè)園”正在規(guī)劃建設(shè)，一艘世界級肉類加工企業(yè)航母正在全面打造、蓄勢起航。與此同時(shí)，先后引進(jìn)可口可樂、日本火腿株式會社等13家世界600強(qiáng)企業(yè)入駐，國內(nèi)600強(qiáng)和行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)達(dá)到46家，國內(nèi)休閑食品企業(yè)前10強(qiáng)全部落戶**。全市食品行業(yè)已培育中國馳名商標(biāo)4個(gè)，中國名牌產(chǎn)品4個(gè)，河南省著名商標(biāo)49個(gè)，河南省名牌產(chǎn)品37個(gè)。3014年，全市新簽約億元以上食品項(xiàng)目33個(gè)，38個(gè)新上食品項(xiàng)目開工建設(shè)，17個(gè)項(xiàng)目建成投產(chǎn)。
**致力于以最終產(chǎn)品為核心向上下游延伸，形成了飼料――養(yǎng)殖――屠宰――冷鮮肉――肉制品產(chǎn)業(yè)鏈，糧食種植――倉儲――加工――掛面、糕點(diǎn)、餅干、方便面等休閑食品產(chǎn)業(yè)鏈，奶牛養(yǎng)殖――乳制品產(chǎn)業(yè)鏈和玉米―淀粉―果糖―飲料產(chǎn)業(yè)鏈，蔬菜種植――分揀――包裝――銷售產(chǎn)業(yè)鏈和蔬菜種植――調(diào)味品――方便食品產(chǎn)業(yè)鏈。全市實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)銷肉制品680萬噸、世界第一，日產(chǎn)休閑食品3600噸、全國第一，年加工轉(zhuǎn)化糧食1300萬噸、全省第一，年加工飲料307萬噸、全省最大。通過鏈條招商，引進(jìn)食品機(jī)械、印刷包裝、物流業(yè)等配套產(chǎn)業(yè)33家，形成配套1000萬噸食品的生產(chǎn)能力。規(guī)劃建設(shè)省級工程技術(shù)研究中心17家，省級以上企業(yè)研發(fā)中心40家，科技創(chuàng)新對企業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率達(dá)到46%。
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