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吐魯番的葡萄溝。葡萄溝景觀(guān)區(qū)位于吐魯番市東北15公里，火焰山西側(cè)的一個(gè)峽谷中，驅(qū)車(chē)前往約20分鐘。是國(guó)家AAAAA級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。葡萄溝長(zhǎng)約8公里，寬約500米。兩側(cè)的清泉匯成的水渠澆灌著園內(nèi)210多公頃葡萄。
葡萄溝大約形成于20萬(wàn)年前，天山山脈對(duì)稱(chēng)性壟丘狀抬升時(shí)形成火焰山，山中泉水匯成河流，經(jīng)過(guò)流水切割終于形成了火焰山中的這條峽谷，這就是我們今天看到的葡萄溝。
整個(gè)葡萄溝景觀(guān)區(qū)現(xiàn)分為葡萄博物館、千淚泉、葡萄長(zhǎng)廊、葡萄酒坊、達(dá)瓦孜競(jìng)技場(chǎng)、世界第一馕坑、王洛賓紀(jì)念館和巴依老爺官邸等幾個(gè)景點(diǎn)。
在葡萄博物館里，可以了解到葡萄的品種和營(yíng)養(yǎng)功能，還可以學(xué)會(huì)不同葡萄酒配餐的科學(xué)方法、品酒飲酒的各種禮儀常識(shí)。館中還展示著迄今為止種植葡萄的各種農(nóng)具，講述著葡萄種植發(fā)展的歷史。
葡萄溝中達(dá)瓦孜表演時(shí)非常吸引人的。“達(dá)瓦孜”是維吾爾語(yǔ)“高空走繩”的意思，表演者在20多米的高繩索上表演各種驚險(xiǎn)的動(dòng)作，非常彩。最著名的達(dá)瓦孜傳人、被譽(yù)為“高空王子”的阿迪力于1997年6月2日，以13分48秒成功地橫跨了我國(guó)長(zhǎng)江三峽打破了世界吉尼斯紀(jì)錄。
世界第一馕坑號(hào)稱(chēng)是世界最大的囊坑，直徑8米，高度10米，可以同時(shí)烤10只羊，或者3頭牛，甚至可以同時(shí)烤1峰駱駝。如果大家有興趣，我可以幫你們預(yù)約燒烤，當(dāng)然這費(fèi)用需要您自理。
葡萄溝景區(qū)內(nèi)還有很多著名的景點(diǎn)，等到了我會(huì)一一詳細(xì)為大家講解的。
去葡萄溝不能不提葡萄。葡萄是世界上古老的果樹(shù)樹(shù)種，原產(chǎn)西非和北非。在5000年前，埃及就已經(jīng)栽種葡萄和釀造葡萄酒了，而吐魯番地區(qū)也2000多年種植葡萄的歷史。在吐魯番地區(qū)種植有700多種葡萄，在葡萄溝內(nèi)種植有10余種。這里著名的品種有無(wú)核白葡萄、馬奶子葡萄等。其中無(wú)核白葡萄種植最廣泛，它皮薄肉脆，汁多味甜，含糖量達(dá)24％以上，是世界上最甜的葡萄。
葡萄除了用來(lái)鮮食外還可以用來(lái)晾制葡萄干、釀造葡萄酒和藥用。我們經(jīng)常能看到路邊有很多墻面鏤空的房屋，那就是用來(lái)晾制葡萄干的晾房。一般來(lái)說(shuō)，要晾制1公斤的無(wú)核白葡萄干需要4-6公斤的鮮葡萄。晾好的葡萄干非常甜，含糖量可達(dá)75％，是營(yíng)養(yǎng)豐富的干果佳品。除了葡萄干，葡萄酒也非常有名。葡萄酒釀制歷史十分悠久，唐代詩(shī)人王翰曾有詩(shī)贊道：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來(lái)征戰(zhàn)幾人回?！笨梢?jiàn)葡萄酒的歷史和贊譽(yù)。
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