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黑茶專題片配音制作解說詞配音制作

  • 編輯：配音云
  • 分類：配音資訊
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  • 發(fā)布時間：2020-06-22 02:53:31
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黑茶是中國的六大茶類中最具健康價值的品類，有著“生命之茶”、“健康之茶”、“長壽之茶”的美譽。黑茶中的金花菌的健康價值尤其珍貴，金花菌學名冠突散囊菌，只有在冬蟲夏草和千年靈芝上出現(xiàn)，黑茶中金花菌的發(fā)酵技術在上個世紀八十年代就已經(jīng)被列為國家機密保護，所以普通老百姓很難喝到真正的上等金花黑茶，從健康價值來說，金花黑茶早已經(jīng)超越了普通茶葉的范疇，經(jīng)過多年的人體臨床試驗和動物實驗，科學的鑒定出黑茶和黑茶中的金花菌具有以下的九大保健功效：
黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成分，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖類物質(zhì)等。長期飲用黑茶，可以有效補充人體必需礦物質(zhì)和各種維生素，有生命之茶之說。
黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化。調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌，從而增進食欲，幫助消化。日本學者通過科學檢驗已證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。另外，黑茶還有改善腸道微生物環(huán)境。具有順腸道的功能。我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。
有關衰老的自由基理論認為，在正常生理條件下，人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生，也不斷被清除，處于平衡狀態(tài)。黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類。維生素C，維生素E、D，胡蘿卜素等，而且含有大量的具有抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅和硒等。黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化，延緩細胞衰老的作用。
自20世紀70年代后期，世界各國的科學家先后發(fā)現(xiàn)茶葉或茶葉提取物對多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。**農(nóng)業(yè)大學采用現(xiàn)代藥物篩選的尖端技術高通量篩選技術對黑茶進行腫瘤細胞模型SGC7901的高通量篩選研究，證明黑茶對腫瘤細胞具有明顯的抑制作用。
對幾種茶類的茶多糖含量測定的結果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其組分活性也比其它茶類要強，這是因為在發(fā)酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相對長度較短的糖鏈和肽鏈的緣故，短肽鏈較長肽鏈更易被吸收，且生物活性更強，這可能就是發(fā)酵茶，尤其是黑茶茶多糖降血糖效果優(yōu)于其它茶類的原因之一。
研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽胞桿菌有明顯的抗菌作用。此外，茶黃素對流感的侵襲、輪狀病毒、腸病毒的病毒感染有一定的抑制作用。
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