大棗紅豆蛋糕,紅棗為果中之王,果肉中含有維生素c,糖,蛋白質(zhì),鈣,鐵等,有增加血清蛋白之營(yíng)養(yǎng)成分;中醫(yī)認(rèn)為棗性干,補(bǔ)腎,補(bǔ)脾和胃,益氣生津,調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng),有抗癌之功效,有解藥和解毒能保護(hù)肝臟增加肌理,特別是對(duì)女性有養(yǎng)顏防衰之功效;紅小豆有較多的皂角苷,可刺激腸道,對(duì)心臟病,腎病以及水腫均有益,它含有較多的膳食纖維具有良好的潤(rùn)腸作用,它還是富有葉酸的食物,此棗與小紅豆加工成棗豆蛋糕,香甜可口,綿軟;不添加任何添加劑,可做早點(diǎn)茶點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)豐富,百吃不厭
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