選擇一種食品添加劑，了解它的作用。 著色劑又稱色素，可為食品著色或改善食品色澤，增強(qiáng)人的食欲。 色素分為食用合成色素和食用天然色素兩類。 食用合成色素是由人工進(jìn)行化學(xué)合成所制得的有機(jī)色素。 目前，中國允許使用的有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃等。它們主要用于汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)等食品。 食用天然色素從動(dòng)、植物中提取，大多數(shù)是植物色素，也有微生物色素和少量無機(jī)色素。 中國允許使用的天然色素有辣椒紅、姜黃、焦糖色、紅曲(三聲)米等。 可用于魚、肉類加工品，乳制品、調(diào)味品、冰淇淋等食品。 乳化劑又稱表面活性劑，它被用于加工食品，以幫助保存食物質(zhì)地，延長保質(zhì)期。 乳化劑由不同的脂肪酸與甘油反應(yīng)后純化而來。 中國允許使用的食品乳化劑有司盤、吐溫類、蔗糖酯、大豆磷脂等。 不同的乳化劑由于組成和結(jié)構(gòu)不同，在食品加工中可起到乳化、發(fā)泡、發(fā)泡、防粘等作用。 廣泛應(yīng)于面包、糕點(diǎn)、冰激凌、人造奶油等食品。 甜味劑是能夠賦予食品甜味的添加劑，可調(diào)節(jié)食品的口感和風(fēng)味。 甜味劑分為非糖類和糖類。非糖類又分為天然甜味劑和合成甜味劑。 天然甜味劑從植物中提取。中國允許使用的有甜菊糖、甘草和三鈉等。 合成甜味劑是人工合成代替蔗糖的有機(jī)化合物。 配音云秉承“以誠待客，用心作朋友，與客戶共創(chuàng)共贏”的服務(wù)理念，加之16年的音頻配音和音樂制作經(jīng)驗(yàn)、充實(shí)豐盈的配音播音人才，深得客戶擁躉。配音云網(wǎng)辦公地址與峨眉電影制片廠近鄰，與國內(nèi)知名的電影配音演員合作，可以為客戶提供更專業(yè)的畫片配音、口型配音、課件配音、外語配音、翻譯配音。讓好聲音響響生活！“有配音，找配音云；做音樂，找配音云”。
配音制作/配音/配音棚租用/音樂制作/伴奏制作/?全國聯(lián)系電話：13568829740?業(yè)務(wù)洽談QQ：1498753020

免責(zé)聲明： 以上整理自互聯(lián)網(wǎng)，與本站無關(guān)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。（我們重在分享，尊重原創(chuàng)，如有侵權(quán)請聯(lián)系在線客服在24小時(shí)內(nèi)刪除）

聯(lián)系客服 立即下單