真不同技術(shù)工藝起源于1896年,清光緒22年，距今123年。上個(gè)世紀(jì)40年代，得名于末代皇帝－溥儀，當(dāng)年溥儀為鄭孝胥賀生辰 美食美酒后仍覺(jué)意猶未盡 ，便差遣手下去集市購(gòu)買當(dāng)?shù)靥厣?，一行人到街頭一醬肉鋪購(gòu)買了熟食 ，溥儀在半口之后，連說(shuō)“真不同、真不同”，故稱真不同；；新中國(guó)成立后，在1956年公私合營(yíng)，一直坐落于吉林省長(zhǎng)春市南關(guān)區(qū)百年老街永春路旁。至今未有變更地址，未開(kāi)分店。文革期間改名“四新醬肉鋪”，打倒“四人幫”之后，恢復(fù)原名真不同。真不同是長(zhǎng)春市久負(fù)勝名的百年老字號(hào)餐飲品牌，作為見(jiàn)證長(zhǎng)春商業(yè)繁華與歷史變遷的品牌，滿懷長(zhǎng)春人民的回憶，承載長(zhǎng)春人的生活品質(zhì)提升與歷史發(fā)展印記，正是“百年真不同，半部長(zhǎng)春史”?！罢娌煌睘殇邇x書(shū)法字跡， 民間有"不到真不同，未進(jìn)長(zhǎng)春城"之說(shuō)。真不同鄭重承諾：春節(jié)期間 店內(nèi)用餐，窗口熟食，正常營(yíng)業(yè)，不休息，不放假,接受年夜飯預(yù)定真不同敬告春城人民：截至今日，真不同僅此一家，在春城沒(méi)有任何分店和售貨窗口；
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