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漯河制造
美食不在遠方,就在通往漯河的路上。
每年的五月,來自全球幾十個國家和地區(qū)、國內29個省市區(qū)的食品界精英都要匯聚漯河。一年一度的食博盛會,像精彩的電視連續(xù)劇,向世界講述者中國大廚房里的“漯河故事”。
今天的食博會不僅搭起了一個全球食品貿易展銷的大舞臺,也成為引領我國食品產(chǎn)業(yè)走向的風向標。
如今的漯河,正用獨特的青春步履,在國際化的舞臺上翩翩起舞。“漯河制造”成為國人的席上珍,不斷演繹著食品產(chǎn)業(yè)的時尚傳奇。中國(漯河)食品博覽會已連續(xù)成功舉辦十四屆,影響力遍及國內外,吸引了20多家國內外知名企業(yè)入駐漯河,匯聚美國嘉吉、可口可樂、中糧集團、日本火腿株式會社等世界500強企業(yè)15家,統(tǒng)一、旺旺、華冠養(yǎng)元、雅客等行業(yè)百強企業(yè)56家,漯河已成為全國重要的食品加工業(yè)集聚地,越來越多的“漯河制造”沖出國門,走向世界。
這座食品名城誕生了全球最大的豬肉食品加工企業(yè)、全國著名的方便面生產(chǎn)企業(yè)、全國第一家葡萄糖飲料生產(chǎn)企業(yè)、中國休閑食品產(chǎn)業(yè)基地;這座城市擁有400多家農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),規(guī)模以上食品企業(yè)213家,形成了肉類加工、糧食加工、飲料加工、果蔬加工、包裝材料、食品機械六大產(chǎn)業(yè)鏈,食品種類50多個系列、上千個品種,擁有中國馳名商標5個,中國名牌產(chǎn)品4個,河南省著名商標64個,河南省名牌產(chǎn)品27個,成為食品加工、交易、消費、研發(fā)、教育的五大基地。
臨潁縣、郾城區(qū)、源匯區(qū)3個縣(區(qū))被授予“全國食品工業(yè)強縣區(qū)”,臨潁縣成為全國休閑食品產(chǎn)業(yè)基地,享有“中國休閑食品之都”美譽。2016年,漯河經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)成為全國唯一一家獲批籌建“全國肉制品產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”的園區(qū)。
2013年9月,雙匯國際以71億美元成功并購美國最大的豬肉加工企業(yè)史密斯菲爾德食品公司,一舉由亞洲最大成為世界最大的豬肉加工企業(yè),雙匯集團控股母公司萬洲國際成為中國首家進入世界500強的食品企業(yè)。中大生物成為世界最大的天然色素供應商,路得生物成為國內領先的秸稈全元素綜合利用企業(yè)。漯河的千億食品產(chǎn)業(yè)集群成為全省重點產(chǎn)業(yè)集群。
舌尖上的漯河正以國際化、多元化的產(chǎn)業(yè)格局,締造著“國人大廚房”里的繽紛盛宴。
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放心大廚房
從田間到餐桌的綠色安全產(chǎn)業(yè)鏈
得中原者得天下,得漯河者得中原。
地處中國大糧倉的核心地帶,豐富的農產(chǎn)品資源催生出享譽四方的食品之都。當食品安全成為一個公眾話題的時候,漯河市實現(xiàn)了從田間到餐桌的精彩對接,工業(yè)拉著農業(yè)的手,城市帶著鄉(xiāng)村走,在全產(chǎn)業(yè)鏈上致力打造中國的“放心大廚房”。
漯河市共整理、推廣各類農業(yè)標準238項。建立小麥、玉米、生豬等8個農產(chǎn)品標準體系,全市優(yōu)質糧種植面積100%,無公害蔬菜、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)標準化覆蓋率達到90%以上,標準化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)573個。2003年,在河南省率先推行了無公害蔬菜市場準入制度,2005年又成為全國唯一的所有縣區(qū)全部實行無公害蔬菜市場準入的省轄市。這里還有全國最大的綠色辣椒原料生產(chǎn)基地。
從人類茹毛飲血到“舌尖上的中國”,從古人“飲德食和,萬邦同樂”的哲學思想,到今天包羅萬象的飲食文化,“民以食為天”的主題正被賦予日漸厚重的人文內涵。漯河味道,奉獻給你的不僅僅是一份可以咀嚼的文化,更是一份可以慢慢回味的記憶。
有風景、有美食、有故事,漯河,只等您來!
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